Tag : bimby

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gnocchi_patate_viola
  Giovedi Gnocchi! Sì, gnocchi di patate viola. Sono come i classici gnocchi ma le patate utilizzate sono di colore viola.
pesto_cavolo_nero
Vi siete scocciati del solito pesto di basilico? Niente paura! Vi presento il pesto di cavolo nero! Ingredienti semplicissimi ma di grande effetto: cavolo nero, formaggio, noci e mandorle. Una vera delizia! Fidatevi, servite un piatto di pasta integrale fumante condita con il pesto di cavolo nero e non ve ne pentirete. Qualche giorno fa …
Biscotti_di_Natale
Ah il Natale! Il periodo dell’anno che più preferisco dopo l’estate. Sarà per l’atmosfera ovattata, le lucine, l’albero di Natale, gli addobbi. Sarà perchè ritorno a casa dalla mia famiglia, sarà per i Jingle Bells nell’aria ma io, il Natale, lo adoro! A Natale, oltre che per i regali, ci si scervella anche per cosa …
Salmorejo
Il salmorejo è la zuppa fredda cugina del Gazpacho Andaluz, originario della città di Cordoba.
Bagels
Ve lo ricordate The O.C.? Il telefilm americano che parlava dei ricconi di Orange County in California? Beh la prima volta che ho visto i bagels è stato proprio in quel telefilm. I genitori di Seth Coen ci facevano colazione. Più tardi ho scoperto che questo pane ha origini polacche ed è ebraico.
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