Tag : Grecia

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babaganoush
Eccoci all’ultima ricetta delle serie delle tre salse: il baba ganoush! Questa salsa ha origini mediorientali ed è a base di polpa di melanzana aromatizzata con tahina aglio e limone.
Tzatziki
Eccoci qua! Settimana scorsa vi ho proposto un giochino, mi avete risposto in tanti e devo dire che mi avete stupito! Siete stati bravi. Per premiarvi vi svelo la ricetta della seconda salsina, lo tzatziki, a base di yogurt greco e cetriolo.
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