Tag : meatfreemonday

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Penso di essere innamorata di Jamie Oliver, chef britannico eclettico e originale; seguo le sue ricette in TV, ho comprato un paio dei suoi libri, e sto aspettando con ansia l’uscita in Italia del suo ultimo libro “Comfort food”. Non vedo l’ora di riprodurre le sue ricette!! Dico sempre che “Jamie ne sa!”, oh non …
Bok choy saltato piccante
Il bok choy (o pak choi) è un tipo di cavolo cinese, largamente utilizzato nelle preparazioni di piatti asiatici. Oggi vi propongo una ricetta velocissima, pronta in 15 minuti e visto che è lunedì, vai di #meatfreemonday!
polpette di quinoa e zucchine
Essendo lunedì, vi darò una ricettina per l’ormai famoso hashtag #meatfreemonday (lunedì senza carne). Secondo me è importante variare la propria dieta, mangiando un po’ di tutto, preferendo carni bianche, pesce e proteine vegetali; ve lo dice una particolarmente golosa 😛 Quindi vi propongo delle polpettine a base di quinoa, un semino ricco di proteine vegetali …
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