Tag : zenzero

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Alette di pollo alle 5 spezie cinesi
Alzi la mano chi adora le alette di pollo!! Io sicuramente sì 😀 Le faccio in tutti i modi: con la salsa barbecue, con il limone, con la salsa piccante…insomma avete capito no?! 😀
vellutata_carote_viola
Ma voi lo sapevate che ci sono vari tipi di carote? Arancioni, gialle e viola?! Io sinceramente non lo sapevo e, quando al super le ho viste, le ho subito comprate! 🙂 Così, senza sapere né come cucinarle né che sapore avessero. Ho pensato che non potevano essere così diverse da quelle che siamo abituati …
zenzero
Utilizzo questa spezia molto spesso, sia per la preparazione di piatti asiatici sia per quelli medio-orientali. Mi piace il suo gusto pungente e fresco che ricorda vagamente il limone. Le prime volte che l’ho acquistato, ovviamente, non lo consumavo tutto in un’unica preparazione; al super non lo vendevano singolarmente e dovevo necessariamente escogitare un modo …
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